Adaptogen – Aðlögunaraukandi jurtir

Í vörulínu Pure Natura er að finna nokkrar jurtir sem falla undir skilgreiningu þess að vera það sem á ensku kallast ,,adaptogen”. Þeirra þekktust er burnirótin, en hvítlaukur og jafnvel kerfill og rósmarín gætu einnig fallið undir þetta tískuorð, þó þau standi í skugga annarra frægari jurta svosem gingengs, ashwaganda, maca ofl. Adaptogen-plöntur og krydd eru súperstjörnur náttúru- og grasalækninga í dag og ekki að ástæðulausu. Adaptation þýðir aðlögun en […]

Brenninetla (Urtica dioica) – Venjuleg planta með óvenjulega eiginleika

Brenninetlan á sér langa sögu um notkun enda fjölhæf með eindæmum. Í mörg þúsund ár hefur hún verið nýtt, m.a. til matar, til að vefa úr henni klæði og búa til pappír. Plantan inniheldur trefjar svipað og iðnaðarhampur og hör. Þessar trefjar eru holar að innan og veita náttúrulega einangrun sem gerir klæðin hlý. Í fyrri heimstyrjöldinni notaði þýski herinn brenninetlu í einkennisbúninga hermanna sinna. Þekktari er þó brenninetlan sem […]

Vannæring aldraðra

Senior nutrition

Vannæring kallast það þegar líkaminn fær ekki nægjanlegt magn næringarefna úr fæðinu sem neytt er til að geta starfað eins og hann á að gera. Næringarefni eru fita, kolvetni, prótein, vítamín og steinefni. Þessi efni gefa líkamanum orku, hjálpa honum að vaxa og stuðla að viðhaldi vefja. Þau spila einnig inní starfsemi hans, svo sem öndun og hjartslátt. Eftir því sem aldur vestrænna þjóða hækkar veldur vannæring þessa sama hóps […]

Selen – Lítið efni með stórt hlutverk

Góð heilsa og Selen Selen er eitt hinna svokölluðu snefilefna, en þau bera það nafn vegna þess hve lítið þarf af þeim.  Þrátt fyrir það eru þau svo mikilvæg, að verði skortur á þeim veldur það meiri eða minni heilsuröskun og eru þau því lífsnauðsynleg. Selen er í smæð sinni svo mikilvægur næringarþáttur, að gnægð þess eða skortur kann að ráða miklu um líf og heilsu. Selen finnst í jarðvegi, […]

One Health-Hreint umhverfi og lýðheilsa

Lýðheilsa er háð umhverfinu “One Health” eða uppá íslensku ,,Ein heilsa” hljómar framandi fyrir flesta, þó hugtakið sé margfalt eldra og nái langt aftur í tímann. Það felur í sér viðurkenningu á því að umhverfisþættir geti haft áhrif á heilsu manna. Hægt er að rekja þessa fullyrðingu til texta gríska læknisins Hippocratesar (oft nefndur faðir nútíma læknisfræði) sem uppi var 460 f.Kr. 370 f.Kr. og skrifaði “On Airs, Waters and […]

Upprunaleg búfjárkyn-íslenska sauðkindin

Upprunaleg búfjárkyn Búfjárkyn eru skilgreindir sem upprunaleg eða staðbundin þegar sérkenni þeirra eru bundin við loftslag, landfræðilegar, félagslegar og efnahagslegar aðstæður landsins, sem þeir hafa þróast í eða aðlagast með tímanum. Helmingur búfjárkynja sem fundust í Evrópu í byrjun 20. aldar er nú útdauður og þriðjungur þeirra sem eftir er, eru í útrýmingarhættu á næstu tuttugu árum. Iðnvæðing og verksmiðjubúskapur eru helstu sökudólgarnir. Iðnaðarframleiðsla á kjöti, mjólk og eggjum byggir […]

Lifrin og hreinsun hennar

Þreytta lifrin Eitt er það líffæri sem þarf að huga að umfram önnur, en það er lifrin. Hún er það líffæri sem mest reynir á í óhófi í mat og drykk. Hún er í aðalhlutverki við að sjá um að gera eiturefni sem berast í líkamann eða verða til í honum við efnaskipti skaðlaus (afeitra þau). Svo þarf hún að koma þeim á form sem gerir líkamanum kleift að losa […]

Að fá það besta útúr bætefnunum okkar

Okkur langar að benda á að með því að rótera bætiefnunum frá Pure Natura er líklegra að þú fáir meira útúr þeim en með því að taka alltaf sömu tegundina. Pure Natura vörurnar eru unnar úr raunverulegum mat og það skiptir máli að borða fjölbreytt. Í vörunum er að finna mismunandi innihaldsefni og með aukinni fjölbreytni í inntöku opnar maður dyrnar fyrir fleiri næringar- og plöntuefnum. Einnig hefur slíkt jákvæð […]

Hreinar matvörur og merkingar þeirra

Á undanförnum árum hefur áhugi neytenda í auknum mæli beinst að hreinum matvörum. Heilsu-meðvitaðir neytendur vilja vita hvaða efni það eru sem þeir setja inn í líkama sinn og það má segja að hreinar matvörur “Clean label” sé nýtt norm þegar kemur að matar- og drykkjarvörum. Rúmlega 73% neytenda eru tilbúnir til að greiða aukalega fyrir slík innihaldsefni og árið 2017 voru Clean label vörur 33% af matar- og drykkjarvörum […]

Íþróttir og fæðubótaefni

Markaðurinn fyrir fæðubótarefni tengd íþróttaiðkun er vaxandi. Hann hefur þróast hratt í áttina frá því sem hann upprunalega var, þ.e.a.s. aðallega tengdur íþrótta- og vaxtarræktarfólki, í átt að mun breiðari hópi og innifelur nú heilsumeðvitaða neytendur allstaðar að úr þjóðfélaginu. Þetta er m.a.til komið vegna samfélagsmiðlanna og þeirra tískusveiflna og vakningar á sviði líkamsræktar og heilbrigðs lífernis sem þar er að finna. Með vaxandi áhuga á hreysti og heilsu, lífrænum […]